Vegan Reisen
  09.05.2018

Vegan reisen: Diese Städtetrips lohnen sich für Veganer

Berlin, London und Paris sind für ihre Kulinarik schon lange bekannt und begeistern mit ihrer Genussvielfalt auch Veganer. Doch kleinere Städte sind mittlerweile ebenso auf den Trend „vegan reisen“ aufgesprungen. Vegane Unterkünfte, besondere Lebensmittelläden & Co: Die Hidden-Champions unter den veganen Reisezielen überraschen nicht nur mit kulinarischen Highlights. Entdecken Sie die europäischen Hotspots für Veganer abseits des Mainstreams:

Brighton: Paradies für Schleckermäuler

Während der Rest Englands immer noch gegen das Fish & Chips Klischee kämpft, hat sich Brighton zum Zentrum der britischen Vegan-Szene entwickelt. Um sich durch die unzähligen rein pflanzlichen und vegan-freundlichen Restaurants der Küstenstadt zu schlemmen, bräuchten Feinschmecker vermutlich mehrere Wochen. Von Burger-Kreationen über aufwendige Torten bis hin zu Sushi-Variationen – in Südengland müssen auch Menschen, die sich ausschließlich pflanzlich ernähren, auf nichts verzichten. Nach all den köstlichen Versuchungen bietet sich etwa das vegetarische Bed & Breakfast für den Verdauungsschlaf an. Dort legen die Betreiber großen Wert auf Nachhaltigkeit und servieren das Frühstück ausschließlich vegetarisch oder vegan.

vegan reisen in Brighton
Strand von Brighton – im Hintergrund der i360 Aussichtsturm

Ökofair in Karlsruhe

Von wegen schnöde Beamtenstadt – Karlsruhe überzeugt mit innovativen Konzepten, nachhaltigen Geschäftsideen und grünen Initiativen: Egal ob vegane Speisen, ökofaire Stadtrundgänge oder ein Supermarkt ohne Plastik. Im „UNVERPACKT“-Laden füllen sich Kunden die benötigten Portionen an beispielsweise Mehl, Körnern, Reis oder Nudeln in ihre mitgebrachten Gefäße ab. Unterwegs mit dem Künstlerinnen-Paar ANA & ANDA entdecken Besucher Karlsruhe von seiner ökofairen Seite. Auch das kulinarische Angebot lässt Veganer-Herzen höher schlagen. So genießen sie in den veganen Restaurants der Fächerstadt handgemachte Leckereien, Gulasch, Currywurst oder Gnocchi – ganz ohne tierische Produkte.

vegan reisen: UNVERPACKT in Karlsruhe
Das UNVERPACKT in Karlsruhe (Copyright: UNVERPACKT)

Vegan reisen in Prag

In Prag schlendern Reisende durch die kleinen romantischen Gassen und genießen von der imposanten Karlsbrücke aus den Blick auf die Stadt. Doch Prag hat sich in den letzten Jahren nicht nur in Puncto Städtetrip zum Geheimtipp gewandelt, sondern lockt auch mit kulinarischen Versuchungen für jeden Geschmack. Nicht nur Klassiker wie Knödel und Bier werden hier angeboten, sondern auch Verfechter der vegetarischen oder veganen Ernährung finden in fast jedem Stadtteil zahlreiche Anlaufpunkte. Noch dazu gibt es in Prag abseits des touristischen Zentrums die tollsten Kreationen zu günstigen Preisen. Auch Selbstversorger kommen in der „Stadt der hundert Türme“ auf ihre Kosten und decken sich mit dem breiten veganen Angebot der Supermarktkette „Albert“ ein.

vegan reisen in Prag
Karlsbrücke und Türme der Altstadt in Prag

Industrial-Chic in Rotterdam

Die kleine Schwester Amsterdams steht ihrem großen Vorbild in Sachen kulinarische Vielfalt in nichts nach. Nur einen Katzensprung von der holländischen Hauptstadt entfernt, genießen Urlauber in der Hafenstadt einen veganen Städtetrip ganz ohne Einschränkungen. Egal, ob pflanzliche Burger aus regionalen Zutaten, vegane Käsealternativen oder ein ausschweifender „Afternoon Tea“ mit unzähligen salzigen und süßen Snacks sowie verschiedenen Teesorten: In Rotterdam wird Genuss zelebriert. Gourmets schlendern durch die kleinen Läden der alten Fabrikhalle „Fenix Food Factory“. Dort finden sie einfallsreiche regionale Highlights als Mitbringsel oder erkunden die Craft Beer Brauerei bei einer Führung.

vegan reisen: Rotterdam
Die Fenix Food Factory bietet frische, lokal Produkte.
Hinterlassen Sie einen Kommentar

XHTML: Folgende HTML-Tags können verwendet werden: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren: